Impronta Restaurant Venice

Breakfast

At Impronta you can enjoy a breakfast in an elegant and modern environment with a cosmopolitan vibe; our cafeteria offers a selection of morning drinks, fresh juice and warm croissants (we also have a vegan ones!)

We are open from 7:00am to serve you with a smile.

 

BREAKFAST MENU

Uova strapazzate, bacon croccante, pane tostato, burro, pomodoro e insalata

€ 10

Salmone marinato, uova strapazzate, pane tostato, burro, pomodoro e insalata

€ 13

Uova strapazzate, formaggio Dobbiaco, pane tostato, burro, pomodoro e insalata

€ 10

Toast con prosciutto e formaggio

€ 4

Toast vegetariano con mozzarella di bufala, pomodoro e insalata

€ 5

Croissant con prosciutto crudo e formaggio Dobbiaco

€ 5

Yogurt e frutta fresca

€ 5

Cioccolata calda LINDT – € 4
Classica
Fondente
Gianduja
Bianca
Fondente al peperoncino
Arancia
Pera e cannella
Con aggiunta di panna montata – € 0,5

 

Herbal Teas and Infusions

Dopo pasto (Tempo di infusione da 5 a 10 minuti)
Radice di Liquirizia, semi di finocchio, fiori di camomilla, menta piperita, radice di genziana, arancia, melissa, salvia, anice, rosmarino e lavanda.

Fiori di camomilla (Tempo di infusione da 5 a 10 minuti)
Fiori di camomilla

Menta (Tempo di infusione 5 minuti)

Miscela equilibrata di menta piperita e menta dolce con proprietà digestive, balsamiche e carminative

Energy (Tempo di infusione da 4 a 5 minuti)

Miscela di Rooibos, semi di guaranà, boccioli di rosa e radice di ginger

Purity (Tempo di infusione 5 minuti)
Miscela di erbe dalle proprietà depurative con foglie di melissa, verbena, salvia, lemongrass, scorza di limone, ribes rosso e calendula

Rooibos – Cape Town (Tempo di infusione da 4 a 5 minuti)
Miscela a base di Rooibos, petali di rosa, girasole e malva

Sweet relax (Tempo di infusione 5 minuti)
Una dolce miscela di erbe, ottima per facilitare il riposo è arricchita dall’ aroma naturale di fragolina di bosco

Finocchio e liquirizia (Tempo di infusione 5 minuti)
Semi di finocchio e radice di liquirizia

Tè – € 3,5

English Breakfast (Tempo di infusione 3 minuti)
Classica miscela di tè neri spezzati, gusto forte e deciso, aroma pieno e persistente

Earl Grey imperiale (Tempo di infusione 3 minuti)
Tè nero con aroma di bergamotto di Calabria

Darjeeling (Tempo di infusione 5 minuti)
Tè nero indiano dalla regione di Darjeeling

Special Gunpowder – Tè Verde (Tempo di infusione da 2 a 3 minuti)
Tè dalle piccole foglie arrotolate, profumo erbaceo e gusto frsco e appena amarognolo

Bancha fiorito – Tè Verde (Tempo di infusione 3 minuti)
Miscela di tè verde giapponese e cinese con aggiunta di fiori di gelsomino

Marrakech Mint – Tè Verde (Tempo di infusione 3 minuti)
Tradizionale miscela di tè verde cinese e menta Nanah

Special Jasmine (Tempo di infusione 3 minuti)
Tè al gelsomino con fiori freschi e tè verde

Lemon & Ginger (Tempo di infusione da 2 a 3 minuti)
Miscela fresca e leggera di tè verdi cinesi, scorza di limone, zenzero, fiori di malva e calendula

Romeo e Giulietta (Tempo di infusione da 2 a 3 minuti)
Miscela di tè verdi, papaya, fragola e petali di rosa

Te Bianco: Pai mu Tan (Tempo di infusione da 5 a 7 minuti) – € 4,5
Il bianco è un tè non ossidato, raccolto rigorosamente a mano, da coltivazione biologica.

La produzione del tè bianco è delicatissima e molto limitata, viene prodotto solo in Cina e si ottiene utilizzando solamente i germogli della pianta ancora prima che si schiudano, per questo ricoperti da una soffice lanugine bianca.

L’infuso che ne deriva è giallino con rifessi argento e il sapore è delicatissimo, essendo molto raro e pregiato, il tè bianco un tempo veniva consumato solo alla corte imperiale

Soffio d’Oriente (Tempo di infusione da 3 a 4 minuti) – € 4,5
Tè verde, boccioli di rosa, riso soffiato e tostato, aromi e fiordaliso

INFUSI ALLA FRUTTA – € 3,5

Frutti di bosco (Tempo di infusione da 5 minuti)
Karkadè, rosa canina e frutta

Mirtillo e Ciliegia (Tempo di infusione da 5 a 7 minuti)
Karkadè, rosa canina, uvetta passolina, mirtilli, sambuco, fiordaliso e aromi naturali

Profumo d’amore (Tempo di infusione da 5 a 7 minuti)
Karkadè, uva passolina, rosa canina, albicocca, pesca, mela, pera, sambuco